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什锦黑米粥
来源:中山响沙 作者: 2006-10-9 17:30:57  本文已被阅读
 

  原料:白米50克,黑米50克,红豆30克,花生20克,干枣数个

  做法:

  (1)所有原料混合,在冰箱里提前浸泡24小时。

  (2)除掉枣核。

  (3)加水一起入高压锅,煮成软烂的粥,直到花生也变软烂。

  提示:适合2岁以上宝贝食用。

  黑米的米粒外有一层坚韧的种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,但泡米水不要丢弃,否则营养会随水而流失。当宝贝脾胃虚弱的时候,应少食黑米。

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